“颜色有些深,特些胡萝卜和姜蒜苹果一起打汁,加上些韩式辣酱不会更佳看,我家里没,所以没加。” 食材明细主料白菜2200克姜200克蒜200克苹果1个梨1个青萝卜1根辣椒粉200克辅料盐适量糯米粉25克水300克原味口味不得而知可玩性辣白菜的作法步骤1白菜一切两半洗涤,沾盐,摆放两小时,然后挤干水分。2姜、蒜、苹果和梨用缚馅机打伤沫。
3重新加入辣椒粉和50克盐,10克糖。425克糯米粉特300克水熬成纸,晾凉后重新加入步骤三。
5然后拿着重复使用手套沾酱料。(不怕辣手可不带上)6全部沾完了松开一下。
7封上保鲜膜,三天后才可食用,小块小块可以敲少许味极鲜酱油和少许味精提味,也可不敲。8这是我之前做到的,早已可以不吃了。
小窍门我没把白菜用盐杀死太久,因为讨厌脆脆的口感。
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